Le tre cultivar d’eccellenza – Tonda Iblea, Nocellara Etnea e Moresca – si incontrano in un equilibrio armonioso, dando vita a un olio dal delicato colore verde oro, luminoso e vibrante come la terra da cui proviene. Ogni varietà racconta una sfumatura diversa del territorio: la freschezza aromatica della Tonda Iblea, la struttura elegante della Nocellara Etnea, la morbidezza fruttata della Moresca.

Il risultato è un olio extravergine che profuma di Sicilia, capace di esprimere carattere e finezza in ogni goccia. Un olio che nasce da una terra generosa, da ulivi che respirano luce e vento, e da un lavoro che custodisce la tradizione mentre guarda con fiducia al futuro.

Un olio che non è solo eccellenza, ma identità.

• Ricco di acidi grassi monoinsaturi, benefici per il cuore

• Fonte naturale di polifenoli, antiossidanti preziosi

• Elevato contenuto di Vitamina E, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo

L’Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia esprime un profilo aromatico equilibrato, con note erbacee, sentori di pomodoro verde e mandorla fresca. Il suo colore verde oro e la sua eleganza lo rendono ideale per esaltare piatti semplici e ricette più strutturate.

Perfetto con:

• Insalate fresche, verdure grigliate e crudité

• Pesce al vapore, al forno o marinato

• Carni bianche e tagliate di manzo

• Zuppe di legumi, vellutate e minestre tradizionali

• Bruschette, pane caldo e focacce

• Formaggi freschi e semi-stagionati

• Piatti tipici siciliani come caponata, cous cous di pesce, pasta con le verdure

Consiglio d’uso: Da utilizzare preferibilmente a crudo per apprezzarne al meglio profumo, colore e delicatezza.

• Bottiglia in vetro: raccolta Vetro

• Tappo: raccolta Plastica o Indifferenziata secondo il comune

• Capsula o sigillo: raccolta Plastica

• Astuccio o scatola: raccolta Carta

Verificare sempre le disposizioni del proprio Comune.